4月20日，2023杭州市“全民飲茶日”啟動(dòng)儀式暨“茶香上城”三茶融合促消費(fèi)大聯(lián)展在杭州市上城區(qū)舉行。本次活動(dòng)由杭州市人民政府、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、上城區(qū)人民政府主辦；杭州市茶文化研究會(huì)，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，杭州市供銷合作社聯(lián)合社，杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，杭州市茶葉學(xué)會(huì)，杭州市茶樓業(yè)協(xié)會(huì)，杭州茶都品牌促進(jìn)會(huì)，上城區(qū)茶文化研究會(huì)，各區(qū)、縣（市）茶文化研究會(huì)承辦。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王建滿、副會(huì)長(zhǎng)張仲燦等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席此次活動(dòng)。
在杭“國(guó)字號(hào)”涉茶機(jī)構(gòu)、市政府有關(guān)部門、市級(jí)涉茶協(xié)會(huì)、各區(qū)、縣（市）茶文化研究會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及市民代表、杭州市茶文化研究會(huì)學(xué)校茶文化與健康聯(lián)盟、杭州西湖龍井茶骨干企業(yè)聯(lián)盟代表等近百人參加啟動(dòng)儀式。
谷雨日，也是杭州市一年一度的全民飲茶日，是經(jīng)由杭州市人大常委會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立的國(guó)內(nèi)首個(gè)以“茶”為主題的法定節(jié)日。自2012年以來，每年農(nóng)歷谷雨日，杭州市政府都要舉辦全民飲茶日活動(dòng)，規(guī)模盛大，參與者眾，已成為杭州市民的茶節(jié)日，杭為茶都的體驗(yàn)日，全民共享的飲茶日。
“全民飲茶日”的設(shè)立彰顯了杭州作為“中國(guó)茶都”的擔(dān)當(dāng)和作為，引領(lǐng)了“茶為國(guó)飲”的風(fēng)尚，并策源促成了“世界茶日”的誕生。今年的全民飲茶日以“每天一杯茶，健康進(jìn)萬家”為主題。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，南宋御街上的“‘兔’飛猛進(jìn)，三茶融合大聯(lián)展”展有“西湖龍井”“徑山茶”等杭州“十大名茶”，更有中國(guó)名茶、名器、名水品鑒，宋式點(diǎn)茶則仿佛讓人跨越古今，夢(mèng)回南宋；茶科技產(chǎn)品展示體驗(yàn)區(qū)也吸引了不少市民游客駐足，茶飲料、茶食品、茶提取物、茶衍生品、泡飲新技術(shù)新設(shè)備充分展現(xiàn)了杭州當(dāng)代茶飲的與時(shí)俱進(jìn)。
此外，傳播茶文化的活動(dòng)也是飲茶日的一大特色，如南宋茶詩朗誦會(huì)、“宮里喫茶去”潮樂茶會(huì)、茶文化“五進(jìn)六舞”、茶知識(shí)“進(jìn)學(xué)?！薄⒉杞】怠斑M(jìn)機(jī)關(guān)”、茶博館“進(jìn)社區(qū)”、茶旅游“進(jìn)企業(yè)”、茶非遺“進(jìn)家庭”等特色活動(dòng)也紛紛上演。
主會(huì)場(chǎng)之外，活動(dòng)還組織了“南宋茶詩朗誦會(huì)”，在朗朗詩聲中品讀中國(guó)茶文化；“‘宮里喫茶去’潮樂茶會(huì)”在南宋德壽宮遺址體驗(yàn)西湖龍井茶非遺技藝；通過茶知識(shí)“進(jìn)學(xué)?！薄⒉杞】怠斑M(jìn)機(jī)關(guān)”、茶博館“進(jìn)社區(qū)”、茶旅游“進(jìn)企業(yè)”、茶非遺“進(jìn)家庭”等有聲有色的“五進(jìn)’”活動(dòng)，吸引社會(huì)各領(lǐng)域的朋友們吃茶、飲茶、喝茶、玩茶、用茶、事茶“六茶共舞”。
“貝山愛茶節(jié)暨東方茶療文化大典”邀請(qǐng)“茶療之父”林乾良教授講授茶與健康療愈。另有“百家茶樓（館）茶企惠民贈(zèng)飲”，向過往行人、游客、市民朋友們贈(zèng)飲一杯茶等活動(dòng)。
飲茶日前后，各區(qū)、縣（市）也舉辦了豐富的茶文化活動(dòng)。有上城區(qū)“清河坊民間茶會(huì)”、拱墅區(qū)“運(yùn)河茶會(huì)”、余杭區(qū)“中國(guó)茶圣節(jié)”、蕭山區(qū)“湘湖龍井茶藝節(jié)”、富陽區(qū)“富春山居·安頂云霧茶文化節(jié)”等，通過茶藝展演、茶文化“五進(jìn)”、茶產(chǎn)品推介、茶科技展示等形式，展現(xiàn)了杭州作為中國(guó)茶都全民愛茶、全民飲茶的濃厚氛圍。
來源：杭州日?qǐng)?bào)、杭加新W、浙江學(xué)習(xí)平臺(tái)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
